Эти и другие вопросы обсудили участники рабочей группы по школьному питанию при муниципалитете Ярославля.
Летние каникулы в самом разгаре, а это значит, что школы начинают готовиться к новому учебному году. И не только сами школы, но и все, кто связан с системой школьного питания. Этому было посвящено заседание рабочей группы по вопросам организации питания детей в образовательных организациях города Ярославля, которое прошло 18 июня в муниципалитете областного центра.
Что интересного, нового и актуального обсудили участники встречи? Ряд важных моментов прозвучали в выступлении директора Департамента образования мэрии Елены Ивановой. Так, по итогам недавнего масштабного исследования удовлетворенности качеством школьного питания в сентябре планируются собеседования с представителями каждой ярославской школы для выработки конкретных путей решения выявленных проблем. Также в сентябре в Ярославле должен быть закончен переход на стопроцентную безналичную оплату школьного питания.
Основные проблемы ярославского школьного питания осветил председатель постоянной комиссии муниципалитета г. Ярославля по социальной политике Алексей Таганов. По его словам, к ним, прежде всего, относятся невкусные и зачастую холодные блюда школьного меню; дефицит необходимых минеральных веществ и витаминов; недостаток посадочных мест в ряде столовых; слишком короткие перемены, во время которых ребенок просто не успевает нормально поесть; износ технологического оборудования для приготовления пищи.
Что же предлагается? Остановимся на основных идеях. Разработать и внедрить, как дополнение к основному меню, еще два-три альтернативных за такую же стоимость. Для повышения контроля качества школьного питания со стороны заказчика в Ярославле необходимо создать собственную пищевую лабораторию. Также следует находить компромисс между выполнением учебного плана и временем для питания школьников (как это сделать – пока остается неясным). Высказана целесообразность создания в школах общественно-экспертных советов по питанию, хотя присутствовавший на заседании председатель муниципалитета Артур Ефремов выразил сомнение
— не станет ли эта структура излишней в системе школьного управления. И, наконец, Департаменту образования мэрии Ярославля рекомендовано рассмотреть возможность выделения отдельной ставки для специалиста по питанию в образовательных учреждениях города.
В заседании принял участие исполнительный директор АНО «За школьное питание», главный редактор одноименного сетевого СМИ Владимир Калугин, который в своем выступлении отметил актуальность внедрения комплексной городской программы развития школьного питания. «Все высказанные предложения должны стать составными частями единой системы действий»,
— подчеркнул Владимир Калугин.
На фото: заместитель мэра Ярославля по социальной политике Елена Новик, председатель постоянной комиссии муниципалитета г. Ярославля по социальной политике
Алексей Таганов (фото с официальной страницы муниципалитета г. Ярославля в социальной сети «Facebook»)